BCAA – aminokwasy o specjalnym działaniu

Pragnienie zbudowania wartościowej muskulatury pociąga za sobą konieczność dostarczania mięśniom odpowiednich dawek budulca, czyli białek. Sportowcy i kulturyści dokładają starań, by ich dieta była bogata w ten składnik, ale często codzienny jadłospis okazuje się niewystarczający i konieczne okazuje się wdrożenie specjalnej suplementacji. Cenione są preparaty, które zawierają BCAA – aminokwasy o rozgałęzionych łańcuchach.
Na BCAA składają się trzy aminokwasy egzogenne, których organizm sam nie może wytwarzać i muszą one zostać dostarczane z pożywieniem: leucyna, izoleucyna, walina.
Aminokwasy są związkami chemicznymi pochodzenia organicznego, które pełnią w organizmie wiele kluczowych ról. Odpowiadają one między innymi za syntezę białek i rozwój wybranych hormonów anabolicznych. Kulturyści chętnie włączają aminokwasy w swoją dietę, gdyż wpływają one korzystnie na siłę i wytrzymałość, działają anty-katabolicznie i wzmagają przyrost masy mięśniowej.