Aminokwasy BCAA charakterystyka

Charakterystyczną cechą aminokwasów BCAA, wyróżniającą je z grona pozostałych aminokwasów, jest występowanie w ich strukturze chemicznej rozgałęzionych łańcuchów. Do grona aminokwasów BCAA zaliczane są leucyna, izoleucyna oraz walina. Są to aminokwasy egzogenne, co oznacza, że organizm nie jest w stanie sam ich syntetyzować. BCAA składają się na ok. 25-35% masy mięśniowej. Aminokwasy te charakteryzują się bardzo silnymi właściwościami anabolicznymi. Biorą udział w stymulacji produkcji dwóch bardzo ważnych hormonów – insuliny oraz somatotropiny (czyli hormonu wzrostu).
Aminokwasy BCAA są wykorzystywane przez organizm bezpośrednio w mięśniach i z tego powodu odgrywają tak ważną rolę dla osób uprawiających sport. Za najważniejszy aminokwas tej grupy uważa się leucynę. Jej rola polega na aktywowaniu budowy tkanki mięśniowej. W przypadku wysokiego stężenia leucyny w komórkach, organizm dostaje sygnał, że ilość białek jest wystarczająca do wzrostu masy mięśniowej. Dodatkowo leucyna działa wspomagająco w procesie regeneracji mięśni. Z kolei izoleucyna stanowi jest składnikiem białek mięśniowych i częściowo odpowiada za regulację poziomu cukru we krwi. Z kolei walina bierze udział procesie regeneracji tkanek, uczestniczy w zachowaniu równowagi azotowej, a także wykazuje działanie pobudzające.